日期:2022-09-24~2027-09-30
城市:新乡
地址:河南新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
展馆:新乡百味源小吃
主办:新乡百味源小吃

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配方
 年糕是用糯米为原料制作而成的一道小吃，在我国历史十分悠久，其中含有淀粉、糖类、蛋白质、碳水化合物等成分，它的食用方法也有很多，可以蒸食、煮食、做汤，其中油炸也是十分受欢迎的一种吃法，特别是在我国江南地区尤为著名。
 将年糕炸着吃其实也是一种很美味的做法，不过在炸年糕的过程中，年糕很容易出现爆炸的情况，这个主要是因为年糕中的空气导致的。
 年糕的营养价值
1、年糕中含有的糯米，是一种富含维生素B族的营养食材，有温暖脾胃，补益中气的功效。

2、年糕含有高量的钙元素，钙元素可以促进人体骨骼发育，维持骨骼的形态和硬度，有补骨健齿的作用。

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学校地址：河南新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
联系电话:13653900867（微同号）
联系人：李老师

乘车路线： 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车 到省工业科技学校下车，回走红绿灯十字路口右 转28米新乡市小吃培训总部即到   

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