无锡久久鸭脖培训*华厨供*无锡早点培训*无锡华厨餐饮培训
战国时期，楚王率众征伐，途径汉中，人困马乏。某日，路经一野湖，见群鸭云集飞渡，景象壮观。楚王大喜，令军士捕而食之。不日，余鸭无数，恰军中一人，擅于膳食。教众人用秘方酿制，遂成鸭脖美味，楚王尝之，赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后，楚军越显神勇，攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适，食之亦无一不好，众皆称绝。久久鸭脖之名由此而得。久久鸭脖的妙处：久久鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技，它用三十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，久久鸭脖是极好的美容佳品。久久鸭脖忽悠麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全，交相辉映，且味香入骨，“表里如一” ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，独特的味道让人久久回味。
培训项目：
早餐面点：无锡小笼包、无矾油条培训、锅贴酸辣汤、鸡蛋灌饼培训、千层饼培训、生煎包培训、早餐早点培训、面点套餐培训、包子馒头培训、豆浆豆腐脑培训、飘香馄饨培训、土家酱香饼、特色面条培训、台湾手抓饼、公婆饼培训、无锡玉兰饼、蒸饺水饺培训、杭州小笼包;
中餐快餐：武汉热干面、鸭血粉丝培训、煲仔饭培训、小炒盖浇饭、木桶饭培训、炒粉炒面培训、重庆小面培训、淮南牛肉汤、重庆酸辣粉、中式快餐培训、过桥米线培训、骨汤麻辣烫、黄焖鸡米饭、咸肉菜饭骨头汤、飘香砂锅培训、酸菜鱼培训、骨头饭培训;
夜宵排挡：久久鸭脖培训、铁板鱿鱼培训、疯狂烤翅培训、烤羊排羊腿、开心花甲培训、章鱼小丸子培训、疯狂薯塔培训、椒盐排条培训、铁板豆腐培训、烤猪蹄培训、烤面筋培训、炸鸡锁骨培训、凉皮凉面培训、烤海鲜培训、香辣小龙虾培训、无烟烧烤培训;
特色经营：四川卤菜培训、周黑鸭培训、万州烤鱼培训、南京盐水鸭、陕西肉夹馍、广式肠粉培训、红油凉菜培训、夫妻肺片培训、北京烤鸭培训、麻辣香锅培训、石锅鱼培训、土耳其烤肉、重庆烧鸡公培训、四川火锅培训、金华骨头煲、干锅系列培训、华厨特色锅仔。
【联系我们：无锡华厨餐饮培训 18900632316(一八九、零零六三、二三一六) 0510-82357008(零五一零、八二三五七零零八)】
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培训内容 |
久久鸭脖（鸭头，鸭脖，鸭掌，鸭翅，鸭肝，鸭胗，鸭肠）的制作 |
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培训课程 |
配方学习： 1，进行久久鸭脖制作的文字配方学习 2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备 实践操作： 1，原材料的选购与前期处理。 2，鸭脖等原料的去腥处理与腌制 3，秘制卤料包的配置，了解每种香料的特性 4，卤水高汤的调制以及卤汤调味，精准把握味型 5，鸭脖等原料卤制要领掌握，卤制时间与火候 开店培训： 1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址? 2, 店面租赁注意事项，如何办理各种经营证件？ 3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定位？ 4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？ 5，如何进行新店开业，策划个性化开业方案？ 6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？ |
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培训方式 |
1，培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训 2，运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案 |
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培训时间 |
随到随学，学会为止，不限学习时间，一般2-3天，视个人情况而定！ |
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培训费用 |
一次性收费，中途不加收任何费用！ |
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培训优惠 |
1，免费提供品牌工作服一套，技术资质证书！ 2，学习期间免费提供工作餐！ 3，免费提供技术终身升级服务，华厨在项目升级时会第一时间派送新配方给学员，针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习！ 4，免费加入华厨餐饮创业协会，与其它学员和资深餐饮运营经理人进行互动，借助协会力量为自己的创业保驾护航！ 5，华厨提供原料设备的厂家出厂价采购平台，供学员选择采购！ |