羊肉是很多食客普遍喜欢的食品，特别是回民，更以牛肉、羊肉为主食。羊肉有很多种不同的做法和吃法：蒸、烤、炖、炒等，但有一种吃法最为特别，其做法是：把去杂剔净的羊肉和十多种佐料煮熟，用布包好，上压木板和重物，过10多个小时即成。垛子羊肉色泽浅红，净肉无杂，质地瓷实，用刀能片如纸，薄得透明，肉味鲜香，是招待客人的美味佳肴。吃时用刀削成薄薄的片，夹在烧饼里，吃到嘴里香而不腻，而且气形两补，这种羊肉就叫垛子羊肉。
一个区域，多因为一个品牌被世人所瞩目。一个地方，多因为一种名吃被大众所记忆。美食中心所培训的垛子羊肉通过不断的改进，又加入了名贵中药材，具有强身补肝、肾、坚筋骨、益中气、滋阴壮阳之功效，色、香、味、形极佳。专业的技术，专业的品质，用口碑赢得您的信赖。
新乡美食中心长期提供专业的垛子牛肉培训 垛子羊肉培训 垛子肉培训 皮冻培训 皮肚培训 皮渣培训等等，欢迎广大学员前来咨询学习。
公司名称：新乡市美食中心垛子羊肉培训
联系人：栗老师 13837303082 （微信号：a13837303082）
咨询QQ：1208688903 致富电话：0373-5827788
美食网址：http://www.xxmszx.com
公司地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线: 1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到