规格:0.3mm
【产品名称】:DIY烘焙个性饼干模具
【包装规格】:普通包装
【产品用途】:可用来切水果、切割土司、蛋糕
【产品材质】:不锈钢
【产品特点】:高强度不锈钢制成、坚固耐用
【适用范围】西点DIY、烘焙DIY。
【饼干制作】
【名称】卡通饼干
【份量】约20块
【配料】低粉100克、黄油55克、糖粉50克、盐1克、香草精2克、泡打粉3克、牛奶15克。
【烘焙】170℃,中层上下火,预热10分钟,烤15分钟。
【做法】
1、黄油软化后加糖粉、盐、香草精略打发;
2、筛入低粉和泡打粉,加入牛奶拌成面团(千万不要过度揉捏,成团就行);
3、面团擀成片,装入保鲜袋放冰箱冷藏松驰20分钟;
4、从冰箱中取出松驰好后的面团,用擀面杖擀更薄厚均匀的面片,选择你心仪的图形,压出图案;
5、压好的饼干坯放置在烤盘或锡纸上;
6、放入预热好的烤箱中,170℃,中层上下火,约15分钟,断电后焖5分钟再取出晾凉即可。