1、前期规划。榨油厂有大小之分，用户在投资前要清楚自己要做什么，比如要加工哪几种油脂，小型榨油坊选榨油机，大型油脂加工厂选浸出精炼生产线，厂房有多大，加工的油脂要达到几级油标准等，用户清晰了解自身所需，有利于后期油脂加工设备的选购。
2、购前了解。选购设备前要充分的了解两方面，一是对设备通过查阅资料进行简单的了解，二是对设备生产厂家通过筛选，选出实力较强的企业进行咨询，查阅资料对设备的认识更深刻了，选购设备时也不容易被一些不法厂家所忽悠，对几家有意向的厂家进行沟通了解，选出3-5年企业进行上门考察。
3、考察厂家。实地考察油脂设备生产厂家很重要，可从厂家规模、技术实力、生产流程、制造工艺、团队力量等方面更深入的了解企业，对所需设备可要求现场试机，更直观了认识设备，也可根据厂家安排就近参观合作油脂项目，观察实际工作状况，选出优秀的厂家和设备进行合作。
4、签订合同。选对了厂家，就要着手进行合同的签订，用户要仔细查阅，切勿中了部分厂家的合同陷阱，一切为保障用户利益为根本出发点，对自己的要求要在合同中注明，尤其对售后服务等事项，更要作出明确注明，以防后期出现纠纷等，企鹅建议用户尽量找大品牌直销企业进行合作，各方面都有保障。
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