2019上海国际餐饮食材展览会

展览时间：2019年05月29日-31日

展览地点：国家会展中心 - 上海 · 虹桥  

批准单位：

上海市商务委员会

主办单位：

中国出入境检验检疫协会

上海市餐饮烹饪行业协会

上海连锁经营协会

上海市旅游行业协会饭店业分会

协办单位：

各地饭店协会

各地连锁经营协会

各地餐饮烹饪行业协会

展会概括

中国饮食文化的丰富内涵与新兴饮食习惯的改变，给中国餐饮业的标准化和工业化带来新的发展机遇。餐饮工业作为餐饮食品实现集约化、标准化、专业化、产业化的有效途径已被餐饮领域从业人员所关注。据相关数据显示，全国拥有300余万家餐饮企业，2016年全国餐饮收入35799亿元，同比增长10.8%。上海作为中国地区酒店餐饮投资业态最丰富的大都市，现拥有酒店16927家，餐厅166926家，购物商场2290个，便利超市23641个，已经名副其实地成为整个亚太地区餐饮食材的黄金地和餐饮品牌的集散地。上海这座现有2800万人口的国际化特大型城市，必将吸引全国和世界各地更多的酒店餐饮企业和投资者汇聚上海，这将为餐饮工业的发展提供更为广阔空间。

新的机遇

为更好地给国内外餐饮工业领域企业提供一个宣传、展示与投资的交流平台，本届展会相关组织机构定于2019年05月29日-31日在上海国家会展中心召开“2019中国餐饮工业博览会暨第五届上海国际餐饮食材展览会”，展会以“引导餐饮工业新潮流，开启品牌战略新疆土”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透，为餐饮工业化的发展作出贡献。预计展出面积将超过五万平米，展会将吸引来自全球四十多个国家与地区的一千多家企业参展以